Kasap Kasaplık mesleğinin kültürümüz içindeki yerini aktarmak amacıyla hazırlanmış olan Kasap kitabı, ülkemizde bu içerikle yayınlanmış race eserdir. Kasap’ta kasaplığın hem halk edebiyatına hem de sofa edebiyatına yansıması incelenerek kültürümüzde bir temel faliyet alanı olan bu meslek tarihî boyutu ve yakın dönem uygulamalarıyla kayıt altına alınmıştır. Aynı zamanda kasaplar ve kasaplık mesleği ile ilgili tarih kayıtları derlenerek bu mesleğin gerektirdiği bilgi ve uygulamalar okuyucuya sunulmuştur. Ayrıca kasaplıkta kulanılan araç ve gereçlerin isimleri belirtilmiş ve tarif edilmiştir. Eserde, bu araç ve gereçlerin resimleri de sunularak kasap dükânının ve mezbahanın mimari şekline değinilmiş ve kesim biçimi ile ritüeleri anlatılmıştır.
Yazar: Tarihçi Kitabevi
Kasap Tarihçi Kitabevi sesli kitap indir
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
---|---|---|
Kasap okumak itibaren EasyFiles |
4.4 mb. | indir kitap |
Kasap indir itibaren OpenShare |
4.5 mb. | indir ücretsiz |
Kasap indir itibaren WeUpload |
3.7 mb. | okumak kitap |
Kasap indir itibaren LiquidFile |
4.9 mb. | indir |
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
---|---|---|
Kasap okumak içinde djvu |
4.6 mb. | indir DjVu |
Kasap indir içinde pdf |
4.2 mb. | indir pdf |
Kasap indir içinde odf |
3.4 mb. | indir ODF |
Kasap indir içinde epub |
5.2 mb. | indir ePub |
Defin-Kolektif Ölüm olmasa yaşam tanımlanabilir miydi? Ölüm üzerine söylenecek her söz, yaşamla ilişkilidir. Yaşamın değeri, mutluluklar, ulaşılamayan arzular, hüzünler, acılar, yaşamın "tek bir kereliği" ve geçicili...
Cumhuriyet Ekonomisinin Öyküsü, 1. Cilt: 1923 - 1950 - Devletçilik: Altın Yılar - Cahit Kayra Yirminci yüzyıl, insanlık tarihinin en kanlı yüzyılıdır. İki büyük dünya savaşı geçirmiş, yüz milyonlarca insanın ölümüne...
Konuya “Türkiye 20. yüzyılın son on yılını ıskaladı” diye girmek, sonra prosecutor “siyasi, askeri, ekonomik tedbirleri hayata geçirebildi conglomeration, şimdi ona bakalım” demek gerçekten çelişkilidir. Hele bir de ...
“‘Hayvanları sevmeyen, insanları prosecutor sevmez’ lafını hayvanlar bilmese de pek çok insan bilir. Buna karşın hayvanı prosecutor insanı prosecutor hiç sevmeden yaşayan insansı yaratık çoktur” diyen Kandemir Kondu...